Khám phá những đặc sản Mỹ chỉ nhìn thôi cũng thèm

Pizza chảo Illinois, bánh kẹp tôm hùm Maine, sò núi Rocky ở Montana, trà đá Georgia… là những món đặc sản du khách không thể không nếm thử khi đến Mỹ.

Pizza chảo, Illinois: Món ăn sở hữu nguồn gốc từ Chicago hoàn toàn khác mang mẫu bánh pizza đế dày ở Anh. Phần vỏ bánh khiến cho từ bột ngô và dầu ôliu được nướng qua trước lúc cho phô mai, sốt cà chua, thịt và rộng rãi nguyên liệu khác.

>>> Liên quan: ve may bay gia re di hue

Salad Cobb, California: Món rau trộn độc đáo này được cho là do Bob Cobb, chủ siêu thị Brown Derby ở Hollywood, sáng tạo ra vào cuối những năm 1930. Nguyên liệu chính của salad Cobb là rau diếp, cà chua, thịt gà, bơ, trứng luộc, thịt muối và phô mai.

Món hầm ớt xanh, New Mexico: Du khách sẽ thấy món hầm nổi tiếng này được dùng cho ở đa số nhà hàng khắp bang New Mexico, nhất là ở thung lũng Hatch. Nguyên liệu chủ chốt tạo ra vị ngon của món hầm là ớt tươi địa phương, không tính ra còn có cà chua, khoai tây, tỏi, thịt bò hoặc thịt lợn.

Bánh kẹp tôm hùm, Maine: làm cho được dòng bánh kẹp tôm hùm xuất sắc là cả 1 nghệ thuật. Phần vỏ bánh mang thể được hấp hoặc nướng, sốt trứng gà với thể được thay bằng bơ lỏng, mang thịt từ đuôi hoặc càng tôm hùm. Tuyệt nhất là được thưởng thức món bánh này ở bãi biển vào một ngày mùa hè.

Sirô gỗ thích, Vermont: Canada có thể là vua sirô gỗ thích, nhưng sản phẩm của vùng Vermont với chất lượng không hề thua kém. Bạn có thể đến đây vào tháng 3 để quan sát cảnh lấy nhựa của những cây thích trăm năm tuổi.

Tôm và bột ngô, Nam Carolina: Đây được coi là món ăn sáng truyền thống của vùng Nam Carolina. Bột ngô thường được nấu sở hữu sữa, thêm bơ và sau đó cho tôm lên trên.

>>> Xem thêm: ve may bay di rach gia gia re

Sò núi Rocky, Montana: Tên là sò núi nhưng đây chẳng hề 1 món hải sản, mà là tinh hoàn bò bọc bột chiên giòn. Món ăn lạ lùng này thường được bày bán ở những lễ hội cao bồi, chủ yếu dùng cho du khách.

Bò phô mai Philadelphia, Pennsylvania: Pat Olivieri, người sáng lập Pat's Steaks, nghĩ ra món này vào năm 1930. với lớp vỏ bánh mì giòn, thịt bò thái mỏng rưới sốt phô mai, thêm chút hành, món ăn này sở hữu thể làm cho hài lòng các thực khách khó tính nhất.

Bánh Beignet, Louisiana: tới New Orleans mà chưa thử món bánh khiến cho từ bột chiên rắc đường này thì quả là 1 thiếu sót to. Bánh Beignet truyền thống chỉ là bánh bột được rán giòn, nhưng giờ với cả loại nhân hoa quả hoặc chocolate.

Súp trai, Massachusetts: Được làm từ trai, khoai tây, nên tây, hành, kem hoặc sữa, món ăn béo ngậy này ko với cà chua như món súp kem thường thấy ở New York. 1 cuộc thi thường niên (năm nay là năm đồ vật 33) được tổ chức để xem doanh nghiệp nào nấu súp trai ngon nhất.

Trà đá, Georgia: Trà ở Georgia được cho thêm đá, đường và chanh. Đường được cho vào lúc pha trà, còn các nguyên liệu phụ khác như đào hay chanh được cho thêm sau.

Bánh nướng chanh, Florida: Công thức làm món bánh này xuất hiện từ những năm 1850, mang nguyên liệu chủ yếu là nước chanh, sữa đặc và lòng đỏ trứng gà. Bánh được thêm vụn bánh quy, kem tươi hoặc hỗn hợp trứng đường sau lúc nướng.

Bánh mì rán Navajo, Nam Dakota: Món bánh bột rán đơn thuần này có thể được sử dụng ăn sáng, hoặc biến thành một dòng bánh kẹp với nhân thịt băm, rau trộn và phô mai.

Cá hồi hun khói, Alaska: Bang nằm ở cực Bắc của Mỹ nổi danh với đặc sản cá hồi Thái Bình Dương hoang dã (việc nuôi giữ bị cấm). Trước đây, hun khói là phương pháp để bảo quản cá trong mùa đông, giờ là bí quyết giúp đưa món đặc sản này đi khắp nơi trên thế giới.

Bánh Hushpuppies, Virginia: Món bánh khiến cho từ bột ngô và sữa bơ rán giòn này thường được ăn cộng gà rán hoặc cá basa. Món này xuất hiện từ thời nội chiến Mỹ.

Bánh kem đường, Indiana: Kem, đường, thêm chút bột và trứng được trộn đều, đổ vào vỏ bánh nướng sẵn. Món đặc sản của Indiana này còn được gọi là bánh nướng Hoosier, yêu thích cho những người hảo ngọt.

Thị nướng, Texas: Thịt bò được ướp tiêu, muối, ớt, rau thơm và nhiều gia vị khác trước khi đem nướng. Người ta nướng cả tảng thịt bụng bò, do vậy tốn hơi rộng rãi thời gian, nhưng kết quả là thịt cực kỳ mềm, ngọt và thơm.

Ahi Poke, Hawaii: ví như là người thích ăn gỏi và sashimi, bạn ko cần bỏ qua món này lúc đến Hawaii. Công thức của Ahi Poke rất đơn giản: thịt cà ngừ vây vàng sống được ướp xì dầu, muối và ớt, với thể thay cá ngừ bằng bạch tuộc, và thêm những nguyên liệu khác như gừng, hành tươi và rong biển.

Pastrami, New York: loại nhân thịt bò nổi danh này sở hữu xuất xứ từ Romania và được đưa đến Mỹ vào những năm 1800. Pastrami thường được dùng làm cho nhân bánh sandwich.

Theo Zing News